couscous

Wenn man tiefer in die marokkanische Küche eintaucht, kommt man an ihrem berühmtesten Gericht nicht vorbei: Couscous. Dieses Grundnahrungsmittel, das tief in der Kultur und Tradition Marokkos verwurzelt ist, bietet mehr als nur Nahrung. Es ist eine Kochkunst, die Familien…